sapho

A 45 minutes de l’aéroport de Palma de Majorque, entouré de sept plages d’une grande beauté, Cala d ‘Or est l’endroit idéal pour passer d’inoubliables vacances...




        HOTEL ROCADOR PLAYA...











 

 














                                                      CALA D'OR...












VUE DE L'HOTEL...

CALA MONDRAGO...

                                                 CALA BURGIT....

CALA BARCA TRENCADA...







        

CAP DE MOROS....

                                                        

                                                               

---

 Le monastère de San Salvador a été fondé au IX siècle par l'Ordre des Prémontés. Leurs abbés possédaient des voix et votaient dans le Cortes de Navarre. Ce sont eux qui fondèrent les villages de Zugarramurdi et d'Ainhoa.

Depuis 1221, Urdazubi-Urdax était sous le pouvoir du monastère. Celui-ci comptait près de 40 moines, possédait plusieurs moulins et forges, du bétail ainsi qu'une des premières usines de chocolat (du cacao) de l'Europe mais ce fût surtout un ancien hôpital pour les pélerins jusqu'en 1789.

Le cloître subit deux grands feux ; en 1526, quand la Navarre a perdu son indépendance et en 1793, pendant la Guerre de la Convention. Ce dernier feu brûlat la bibliothèque qui contenaient plus de 9000 volumes. Le monastère fut abandonné en 1839.

Et pour finir.... pour les amateurs ou amatrices de PINA COLADA.....

                                   

Une boisson que les amateurs de cocktails authentiques dégusteront avec plaisir. Le lait de coco, le jus d'ananas et le rhum constituent un mélange vraiment très savoureux.

Préparez la recette du Cocktail Pina Colada au mixer. Mixez les ingrédients avec 6 glaçons pour obtenir un mélange onctueux dû à la glace pilée. Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche.

Servir dans un verre de type "verre à dégustation". Décor: Décorer avec un carré d'ananas, d'une cerise confite et éventuellement des feuilles d'ananas.

Ingrédients composant le cocktail "Pina Colada":  4 cl de rhum blanc. 2 cl de rhum brun. 12 cl de jus d'ananas. 4 cl de lait de coco.

Pour plusieurs "Pina Coladas", il suffit de multiplier les doses.